Исследователи обнаруживают самые ранние доказательства дикого картофельного использования в Северной Америке
Команда археологов и антропологов, во главе с Университетом Юты, обнаружила картофельные остатки крахмала в щелях 10 900-летнего каменного инструмента в Эскаланте, южная Юта — самые ранние доказательства дикого картофельного использования в Северной Америке. Это – первое археологическое исследование, которое опознает имеющего мотыгу уроженца разновидностей юго-западных США, дикий картофель (Паслен jamesii), как важная часть древних рационов питания. …
