Люди, едящие шоколад регулярно, склонны быть более худыми, чем те, кто никогда или очень редко не потребляет шоколада, исследователи из Калифорнийского университета, Сан-Диего, сообщили в Архивах Терапии. Авторы добавили, что некоторые виды шоколада, как ранее находили, улучшили факторы, связанные с метаболизмом, включая чувствительность инсулина, кровяное давление, а также уровни холестерина.Из-за высококалорийных значений большинства конфет много людей избегают их в своих попытках управлять их весом тела.
Беатрис А. Голомб, Доктор медицины, доктор философии, и команда собрали материал о 1 018 взрослых, и мужчина и женщина. Ни один из них не имел известных хронических болезней, таких как диабет, сердечно-сосудистое заболевание или неблагоприятный ЛПНП-C (плохой холестерин) уровни – они были все проверены на полное здоровье, когда исследование началось.
Волонтерам дали анкетные опросы, включавшие вопросы об их еженедельных шоколадных нормах потребления. 975 из них закончили связанные с шоколадом вопросы. У 972 из них были свои индексы массы тела измеренный (BMIs).Авторы отметили:«У взрослых, потреблявших шоколад более часто, был более низкий BMI, чем те, кто потреблял шоколад менее часто».
Среднее число волонтеров, как были 57 лет. Среди мужчин (составляющий 68% общих участников), их средний BMI равнялся 28.
Их шоколадное потребление было, в среднем, дважды еженедельно. Мужчины тренировались 3.6 раза еженедельно.Несмотря на то, чтобы быть более минимизированным, чем нешоколадные едоки (или те, кто редко ел шоколад), авторы нашли, что постоянные шоколадные едоки потребляли больше калорий, включая более высокие суммы насыщенного жира. Они уже вынесли за скобки определенные переменные, которые, возможно, влияли на их результаты исследования, такие как возраст людей, пол, насколько физически активный они были и т.д.
Регулярное шоколадное потребление связалось с более минимизированными теламиТо, как часто шоколад съели, имело значение больше, чем сколькоЭто не была общая сумма шоколада каждую неделю, связанного, чтобы понизить BMI, а скорее как часто шоколад съели – более постоянные едоки были склонны быть более минимизированными, объяснили исследователи.Исследователи подчеркнули, что их результаты исследования не являются доказательством, что плитка шоколада в день поможет Вам похудеть.
Это было маленьким исследованием и не было тем, оказывающимся причинно-следственным. Они полагают, что, возможно, антиоксиданты в шоколаде могут играть роль в определенных факторах, связанных, чтобы понизить вес тела.Авторы написали:«В заключение наши результаты исследования – что более частое шоколадное потребление связано, чтобы понизить BMI – интригуют. Рандомизированное исследование шоколада для метаболических преимуществ у людей может быть заслужено».
Американский NIH (Национальные Институты Здоровья) финансировал исследование. Ни один из исследователей не имеет связей с шоколадными производителями.