Первый европейский сыр, возможно, был сделан приблизительно 5 000 до н.э
Ученые во главе с biogeochemist профессором Ричардом Эвершедом Бристольского университета говорят, что у них есть доказательства, что люди в доисторической Европе уже делали сыр 7,000 лет назад.Предыдущие исследования обнаружили молочные остатки в ранних местах в Северо-западной Анатолии (6,000 до н.э) и в Ливии (5,000 до н.э). …
Первый европейский сыр, возможно, был сделан приблизительно 5 000 до н.эПодробнее »