Наши гены еще не готовы к такому количеству основанных на пшенице продуктов
По словам эксперта при нарушениях пищеварения, текущее повышение диетических проблем, связанных с клейковиной, могло произойти из-за по уверенности в основанных на пшенице продуктах.Профессор Дэвид Сандерс, консультант Гэстроентеролоджист в Королевской Больнице Халламшира и университете Шеффилда, сказал:«Только в течение прошлых десяти тысяч лет сделали, у нас есть основанные на пшенице продукты в наших диетах, который в эволюционных терминах делает пшеницу почти новой пищей. …
Наши гены еще не готовы к такому количеству основанных на пшенице продуктовПодробнее »