После открытия в новом исследовании, что у мышей есть более высокий риск развивающегося рака после еды популярного низкокалорийного искусственного подслащивающего вещества британского производства sucralose, ведущий ученый рака призывает к срочному исследованию.Доктор Морандо Соффритти, директор Института Ramazzini в Болонье, Италия представит результаты исследования исследования впервые на конференции по Детскому раку 2012 года в Лондоне.Сотни миллионов людей по всему миру потребляют искусственные подслащивающие вещества, которые могут быть найдены в большом разнообразии продуктов и напитков, включая безалкогольные напитки, пироги и продукты для диабетиков, а также лекарства.
Увеличивающаяся проблема ожирения в развитых странах, начавшихся в 70-х в Европе и США, привела к растущим спросам на продукты сниженной калории и напитки. Однако расширение искусственного рынка подслащивающего вещества также привело к возрастающим проблемам среди потребителей с точки зрения безопасности и потенциального долгосрочного воздействия на здоровье, особенно относительно потенциальных рисков рака.
Согласно более ранним исследованиям доктора Соффритти и команды, приблизительно у 3 000 грызунов, питавшихся аспартамом, обычно используемым искусственным подслащивающим веществом, был более высокий риск развития определенных типов рака; период риска был вычислен от концепции до смерти.До сих пор эксперты по безопасности пищевых продуктов считали аспартам, чтобы быть безопасными для потребления человеком, однако, возрастающие медицинские проблемы побудили Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов проводить новое расследование, результаты исследования которого, как ожидают, будут изданы позже в этом году.
Доктор Соффритти объяснил:«Наша предшествующие исследования у крыс показала увеличения нескольких типов рака, и, в наших новых исследованиях аспартама, мы наблюдали статистически значительное увеличение опухолей печени и легкого у самцов мыши. Это показывает, что аспартам вызывает рак в различных местах тела в двух различных разновидностях. Медицинские проблемы по аспартаму принуждают потребителей переключаться на широко вызванную альтернативу: sucralose. Теперь, когда мы нашли, что доказательства связи между sucralose и раком у мышей, подобное исследование должно быть срочно повторено на крысах, и крупномасштабные наблюдательные исследования должны быть настроены, чтобы контролировать любой потенциальный риск рака для здоровья человека».
Во время их исследования команда доктора Соффритти накормила 843 мыши со времени, они были плодами до времени, они умерли с различными дозами sucralose. Согласно постпрограммам, чем больше sucralose поглощенных самцов мыши, тем выше была их вероятность развивающегося лейкоза.
Доктор Соффритти настоятельно рекомендует основным потребителям, таким как дети и беременные женщины избегать потреблять искусственные подслащивающие вещества, когда это возможно, пока адекватные исследования не представляют достаточные свидетельства, что грызуны больше не лежат в основе риска рака, и что риск рака у людей, из-за искусственных подслащивающих веществ, был поэтому устранен.Живой webstream Конференции