Наши гены еще не готовы к такому количеству основанных на пшенице продуктов

готовый

По словам эксперта при нарушениях пищеварения, текущее повышение диетических проблем, связанных с клейковиной, могло произойти из-за по уверенности в основанных на пшенице продуктах.Профессор Дэвид Сандерс, консультант Гэстроентеролоджист в Королевской Больнице Халламшира и университете Шеффилда, сказал:«Только в течение прошлых десяти тысяч лет сделали, у нас есть основанные на пшенице продукты в наших диетах, который в эволюционных терминах делает пшеницу почти новой пищей.

Если Вы помещаете это в контекст к 2,5 миллионам лет, что человечество было на земле, это целесообразно, который наши тела все еще адаптируют к этой еде, и более специфично, клейковина, которую это содержит».Сандерс объясняет, что до 6% населения в мире могли быть чувствительны к клейковине, делая его вторым ведущим связанным с клейковиной нарушением после целиакии.В настоящее время приблизительно 1% населения страдает от целиакии. В настоящее время каждый 100-й человек восприимчив к болезни, это число в 80 раз выше, чем в 1950-х, когда только 1 в 8 000 был восприимчив.

Недавний обзор, уполномоченный Институтом доктора Шара, найденным, что несмотря на то, что чувствительность клейковины часто наблюдается GP и врачами-диетологами, они сомнительны, как лечить болезнь. Диагностические трудности являются также проблемой с желудочно-кишечными симптомами, включающими: боль в животе и метеоризм, диарея, запор и универсальное недомогание, включая: головная боль, усталость и также онемение конечности и анемия.

Кроме того, обзор нашел 86% GP, и 90% врачей-диетологов ограничили или среднее понимание чувствительности клейковины.Говорить от имени Института доктора Шара, врача-диетолога Мелиссы Вилсон, объяснило:«Комментарии от профессора Сандерса и результатов обзора демонстрируют, что серьезный беспорядок существует, когда эксперты пытаются диагностировать или лечить чувствительность клейковины.

GP и врачи-диетологи говорят нам, что они не чувствуют, что существует достаточно доступной информации, несмотря на создание отчетов о большом количестве пациентов, показывающих симптомы, связанные с условием».


Пластиковые машины