Археологи обнаружили, что люди, живущие 700 – 900 лет назад в Каокии, крупном доколумбовом поселении около слияния рек Миссури и Миссисипи, ритуально использовали варево с кофеином, сделанное из листьев падуба, который вырос на сотни миль далеко.Жители Каокии, крупного поселения около слияния рек Миссури и Миссисипи, потребляли напиток от специальных керамических сосудов как они (Штат Иллинойс Археологический Обзор / через Корону и др., PNAS)Открытие – сделанный, анализируя остатки завода в мензурках глиняной посуды из Каокии и ее среде – является самым ранним известным использованием этого ‘черного напитка’ в Северной Америке. Это пододвигает дату обратно по крайней мере на 500 лет и добавляет к доказательствам, что широкое культурное и торговая сеть процветали на Среднем Западе и юго-восточных США уже в 1050 CE.
Исследование, опубликованное на Слушаниях Национальной академии наук, показывает культурную важность Большей Каокии, города с целых 50 000 жителей в его расцвете, самое большое доисторическое североамериканское урегулирование к северу от Мексики.Европейцы были первыми, чтобы сделать запись использования того, что они назвали ‘черным напитком’ индейскими мужчинами на юго-востоке.
Этот напиток, темный чай, сделанный из жареных листьев падуба Yaupon, Падуба vomitoria, содержат кофеин.Различные группы использовали черный напиток в различных целях, но для многих это был ключевой компонент ритуала очистки перед сражением или другими важными событиями.
Его высокое содержание кофеина – целый в шесть раз больше чем это крепкого кофе, некоторыми оценками – вызвало потение. Быстрое потребление больших количеств горячего напитка позволило мужчин рвать, важная часть ритуала очистки.В то же время черный напиток использовался в Каокии, серия сложных статуэток, представляющих сельскохозяйственное изобилие, преступный мир и жизненное возобновление, была вырезана из местного катлинита.
Большинство этих чисел было связано с территориями храма.Падуб Yaupon (Luteus / CC-3.0)“Мы постулируем, что этот новый образец сельскохозяйственной религиозной символики связан с повышением Каокии – и теперь у нас есть черный напиток, чтобы вымыть его”, сказал доктор Томас Эмерсон, директор штата Иллинойс Археологический Обзор и сотрудник на исследовании.
Мензурки, также, кажется, изобретение Каокии. Они похожи на единственное обслуживание, цилиндрические горшки с ручкой на одной стороне и крошечной губой на другом. Многие вырезаны с символами, представляющими воду и преступный мир, и напоминают о раковинах прыща, используемых на черных церемониях напитка – сделал запись сотни лет спустя – на юго-востоке, где падуб Yaupon растет.“Исследователи приняли решение искать доказательства черного напитка в мензурках, потому что горшки были отличительными и довольно редкими”, сказал доктор Эмерсон.
Команда нашла ключевые биохимические маркеры напитка – theobromine, кофеин и ursolic кислота – в правильных пропорциях друг к другу в каждой из этих восьми мензурок, которые они проверили. Дата мензурок от 1050 CE до 1250 и была собрана на ритуальных местах в и вокруг Каокии.