В новом отчете, опубликованном BMJ (британский Медицинский Журнал), команда исследователей исследует доказательства позади здорового пищевого совета.Команда здоровья потребителей BMJ Group рассмотрела изданное исследование о диете и здоровье и нашла, что лучшие способы снизить риск развивающегося рака поддерживают здоровый вес, регулярное осуществление, не потребляя слишком большого количества алкоголя, и потребляя меньше красного мяса. Нет никакой диеты чуда или еды, предотвращающей рак.
Несмотря на то, что диеты с низким содержанием жира снижают риск сердечных приступов и инсультов для людей с сердечно-сосудистым заболеванием путем понижения холестерина, какой эффект, который они имеют на здоровых людей, неизвестен.Люди, потребляющие средиземноморскую диету типа, менее вероятно, перенесут сердечные приступы, менее вероятно чтобы развить определенные типы рака, и более вероятно жить дольше.
Согласно одному исследованию, каждый год был бы 3-4 меньше смертельных случаев среди 1 000 человек, потреблявших этот тип диеты.Ревакцинация ежедневного потребления фруктов и овощей, кажется, снижает риск заболевания сердечно-сосудистым заболеванием, но только небольшим количеством. Одно исследование показало, что, съедая 5 порций фруктов день уменьшил возможности болезни сердца на приблизительно 6 в 1 000 по сравнению с людьми, потреблявшими меньше чем 3 части.
Анна Сейберн, Глава Здоровья потребителей в BMJ Group, объяснила:«Легко запутаться о здоровой еде, когда мы засыпаны историями, говорящими нам определенную еду или рак причин или средств, и когда осложненные диеты, соблюдаемые знаменитостями, показаны в журналах. Вот почему мы думали, что пришло время посмотреть на науку позади продовольственного совета.
У нас уже есть богатство информации для людей, у которых есть заболевание помочь им принять решения относительно своего лечения. Мы хотели использовать наши строгие стандарты оценки доказательств, чтобы помочь здоровым людям сделать хороший выбор о своей диете, таким образом, они могут остаться здоровыми."
Команда планирует теперь исследовать доказательства позади осуществления и алкоголя.Чтобы рассмотреть Здоровую Пищевую тему, щелкнуть здесь.