Согласно исследованию, изданному онлайн в британском Медицинском Журнале, женщины, более вероятно, заболеют сердечно-сосудистым заболеванием, таким как болезнь сердца и инсульт, если они регулярно будут потреблять низкий углевод, диету высокого содержания белка.Даже при том, что фактические числа являются маленькими (еще четыре – пять случаев сердечно-сосудистого заболевания на 10 000 женщин в год по сравнению с теми, кто регулярно не ел бедную углеводами, высокобелковую диету), это представляет 28%-е увеличение в ряде случаев.
Женщины часто потребляют диеты, которые высоки в белке и низко в углеводах, таковы как Диета Аткинса, чтобы лечить их вес.Несмотря на то, что несколько исследований были проведены на долгосрочных последствиях этих диет на сердечно-сосудистом здоровье, их результаты конфликтовали.В результате команда исследователей провела исследование больше чем 43 000 женщин в Швеции. Участники, оцененные более чем 15 лет, были в возрасте между 30 и 49 годами с 1991-1992.
Участников исследования попросили заполнить анкетный опрос образа жизни и диета. Кроме того, диета была измерена на низком высоком содержании белка углевода (LCHP) счет; счет 2-19 представил высокое потребление углеводов и низкое потребление белка, и счет 20 представил низкое потребление углеводов и высокое потребление белка.
Исследователи приняли во внимание факторы, такие как употребление алкоголя, курение, полный уровень активности, диагноз артериальной гипертензии, и влажное потребление / потребление ненасыщенного жира, все из которых, вероятно, будут влиять на результаты.За эти 15 лет команда нашла, что 1 270 участников перенесли сердечно-сосудистое событие:
55%-я ишемическая болезнь сердца23%-й ишемический инсульт6%-й геморрагический инсульт
10%-е субарахноидальное кровотечение6%-е заболевание периферических артерийПо словам исследователей, чем выше счет LCHP, тем более вероятно участник должен был испытать сердечно-сосудистое событие.
Они нашли что риск сердечно-сосудистого заболевания увеличенный:13% для женщин, выигравших 7 – 923% для тех, кто выиграл 10 – 1254% для женщин, выигравших 13 – 1560% для тех, кто выиграл 16 +В каждом увеличении на два пункта счета LCHP было значительное 5%-е увеличение шанса страдания сердечно-сосудистого события или смерти.
Исследователи нашли, что, если женщины уменьшили свое потребление карбоната на 20 г в день (эквивалентный маленькой булочке) и увеличили их белковое потребление на 5 г (эквивалентный одному вареному яйцу), у них был 5%-й повышенный риск сердечно-сосудистого заболевания.Увеличение уровней курения, как находили, увеличило риск сердечно-сосудистого заболевания, пока увеличение уровня образовательной деятельности и физической активности снизило риск.По словам исследователей, диеты LCHP, «используемые регулярно и без рассмотрения природы углеводов или источника белков, связаны с сердечно-сосудистым риском».
Они отмечают, что дальнейшие исследования требуются, чтобы исследовать возможное преимущество краткосрочных эффектов диет LCHP, которые могут использоваться, чтобы управлять устойчивость к инсулину или вес.В связанном отчете, Анне Флоегель от немецкого Института Человеческой Пищи и Тобиаса Пишона от Макса Центр Дельбрюка Молекулярной Медицины в Германии, объясняет, что краткосрочные преимущества потери веса кажутся перевешиваемыми долгосрочным сердечно-сосудистым вредом.Кроме того, она заявляет, что конфликтные результаты различных типов исследований в этой области «должны быть решены, прежде чем низкие диеты высокого содержания белка углевода могут быть безопасно рекомендованы пациентам».
Тем временем они указывают, что любая выгода, полученная от этих диет в ближайшей перспективе «, кажется не важной перед лицом увеличивающихся доказательств более высокой заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в долгосрочной перспективе».